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店名:Pa Mano Cafe'  帕瑪諾咖啡

店家FB:http://www.facebook.com/pa.mano.3

地址:高雄市三民區察哈爾二街9號(捷運後驛站1號出口)

電話:07-3236198

價位(每人):$100~200

營業時間:AM10:00-PM10:00

停車:店家在旁邊有規劃機車停車場

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首先,這間店還沒開始正式營運。因為進入最後工程整修中。

店家本來是在瑞豐夜市附近文忠路裡面的一間隱密小店,

雖說隱密但每次去生意都滿好的,且一二樓風格不太一樣,

一樓是走家庭風格,二樓是走夜店風格。


由於客人越來越多了,於是就開始規劃要搬家到更大的店面了。

而在月初,老闆為了感謝這陣子支持的舊雨新知,還有好友們,

在6/1~6/3試營運三天,所以以下照片都是新店面的照片。


不過當初會知道帕瑪諾也是同事的關係,有天同事給我看了她去喝咖啡的照片。

她說要給我看很特別的咖啡拉花,那時候想說大部分咖啡拉花都是花而已,

沒想到...我竟然看到鳳凰圖案的拉花!!!

當場眼睛亮了起來,問了出來是帕瑪諾,還有相關位置後,

就在某天放假的下午開始沿路搜尋著,那時候的帕瑪諾真的不好找,

我騎車錯過了大概三四次,才知道它一直都在那邊等著我...


踏入大門後,老闆阿元和阿茹很親切地打聲招呼,真是有熱情的店家!

老闆阿元是負責咖啡的部分,而阿茹則是負責甜派和鹹派的部分。

這次新的店面,阿茹也有專屬的工作空間囉!要推出的甜點又更多了!

當時阿元很仔細地介紹不同產區的咖啡的口感與香味,

不過為了看拉花,我破例點了拿鐵咖啡(老實說我很少喝拿鐵咖啡)

最上面的那張圖就是我當時點的拿鐵咖啡,阿元幫我拉出一個龍的圖案。

當然這間店很快地就被我收入與好友分享的愛店之一,後續也帶了幾位朋友過來。

這些就是那陣子累積到的拉花照片:


因為某次說要看馬利歐的拉花,所以有陣子阿元都叫我馬力歐兄...XD


當然單品咖啡我覺得在帕瑪諾咖啡選擇性也很多,而且他們是自家烘焙咖啡,

那陣子去店裡都會看到和聞到烘焙咖啡時候的香味,真令人著迷啊!

這次新店面在咖啡的選項也多了些喔,大家可以等正式營運去好好品嘗!



當然郭小胖是不會錯過吃甜點的機會的,不過那時候的甜派真的可遇不可求。

所以我第一次吃到的是鹹派,但是真的好好吃喔!派皮酥口,而且鹹派上的料理

讓整體口感濕潤度非常地OK,所以吃下去不會有乾乾的,或是味道被壓過去的感覺。

鹹派還會另外附贈小盤果醋醬沙拉,所以吃起來非常爽口。

甜派的話當時有蘋果派、南瓜派、還有巧克力香蕉派。

超推薦巧克力香蕉派!邊吃甜派再搭配果酸味適中的咖啡!讚!

照片左上就是巧克力香蕉派,左下就是德國香腸鹹派,

右邊的是試營運喝到的冰單品咖啡,熱的時候果酸味較明顯,冰的時候較為平順。


就先給大家看看新的店面一二樓的照片,希望正式營運時大家可以多多去品嘗!


這都是試營運時候拍的照片,當天一樓是座無虛席啊!

可以看的出來試營運動員了很多店員,依然忙不過來啊!

我都沒和阿元說到話啦!不過看阿茹有自己工作空間的笑容真是燦爛!

阿元和阿茹相信你們一定會繼續拚出佳績的!

新店面相信大家一定很容易就可以注意到的,這是由住宅去做裝潢的。

在忙碌奔破的時光中,給自己一點時間和朋友一起享受這慢活的時光吧。




這是二樓的取景,每個區域的椅子都不一樣,都有特地選過。

每個都很好坐,我最喜歡右邊中間那區,我坐在那邊都起不來了。

二樓的空間很寬廣,採光也很棒!真的就像帕瑪諾一樣充滿陽光朝氣!


因為試營運期間只有提供咖啡,所以就沒新推出的甜點實照囉。

現在我很期待正式開幕喔!到時候會再繼續更新內容!






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